Sayılı günlerin kaldığı festival dört gün sürecek ve binlerce konuğu ağırlayacak, birbirinden renkli etkinliklere sahne olacak. Bu yılki teması “Sürdürülebilirlik” olan Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali’nde (GastroAntep); Michelin yıldızlı şeflerin, UNESCO Gastronomi Şehirleri temsilcilerinin Gaziantep’in yöresel ürünleri ile düzenleyeceği workshop etkinliklerinin yanı sıra sürdürülebilirlik ve biyoçeşitlilik üzerine sergiler, Coğrafi İşaret Çalıştayı gibi çok sayıda panel ve seminer de düzenlenecek. Festivalde ayrıca geziler, müze ziyaretleri, şovlar, kadın ve çocuklar için atölye çalışmaları, konserler ve pek çok eğlenceli etkinlik yer alacak.
Uluslararası festival, 15 Eylül Perşembe günü sabah Antepfıstığı hasadı ve şire yapımı etkinliğiyle başlayacak. Ardından Şeflerle Peynir Atölyesi, Rayiha Baharat Müzesi Açılışı yapılacak, saat 18.30’da Festival Korteji gerçekleştirilecek. Saat 19.30’da festival meşalesinin yakılmasıyla festivalin açılışı yapılacak, saat 20.30’da ise Anadolu Ateşi’nin gösterisi açılış coşkusunu taçlandıracak.
Festivalin ikinci günü (16 Eylül Cuma), sabah saat 9:30’da Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve Gaziantep Valisi Davut Gül’ün açılış konuşmaları ve Gaziantep Gastronomi Belgeseli “Köprü” film gösterimi ile başlayacak.
Festivalde dört gün boyunca paneller, Michelin yıldızlı şeflerle workshoplar, Ömür Akkor, Arda Türkmen, Hakan Mengüç, Ömür Gedik, Dr. Ender Saraç gibi uzman konukların katıldığı söyleşiler, Lokal Chef Yarışması, çocuklara ve yetişkinlere yönelik etkinlikler düzenlenecek. Festivalin ikinci günü akşam Haluk Levent, üçüncü günü Emircan İğrek, dördüncü günü ise Derya Uluğ, konserleriyle festival coşkusuna katılacak, festivalin konuklarına ve Gaziantep’e müzik dolu saatler yaşatacak.
Hibya Haber Ajansı
