Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde yürütülen ve ana teması "Sürdürülebilir, Atıksız Türk Mutfağı" olarak belirlenen etkinlik haftasında, Türk mutfağı konusunda farkındalık yaratmak, markalaşmak ve mutfağımızın sağlıklı, geleneksel ve atıksız özelliklerini vurgulamak, bilinirliğini, sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla “Türk Mutfağı Klasikleri” konseptiyle kurulan stantlarda "Mersin Türk Mutfağı" sunumu yapıldı.
Mersin Valisi Toros, etkinliğe katılarak, etkinlikle ilgili bilgi aldı, yerel ürünlerin tadına baktı.
Mersin’in coğrafi tescilli ürünleri:
Anamur Batırığı,
Anamur Muzu
Bozyazı Kavutu,
Erdemli Lamas Limonu
Erdemli Muzu
Gezende Eriği,
Gülnar Kuş Üzümü,
Mersin Cezeryesi,
Mersin Kan Portakalı
Mersin Kerebici,
Mersin Tantunisi,
Mut Kayısısı (Yaş Sofralık),
Mut Zeytinyağı,
Silifke Yoğurdu,
Silifke Çileği
Tarsus Beyazı Üzüm (Topacık)
Tarsus Biberiyesi,
Tarsus Fındık Lahmacunu,
Tarsus Humusu,
Tarsus Kebabı,
Tarsus Sarıulak Zeytini
Tarsus Sarıulak Zeytinyağı,
Tarsus Yayla Bandırması,
Tarsus Şalgamı olmak üzere,
Mersin'e ait 24 adet coğrafi tescilli ürün bulunmakta olup 10 ürün ise tescil onayı beklemektedir.
